Σε αυτό το βίντεο, υπάρχει η πιο εύκολη συνταγή για χειροποίητο παγωτό που έχετε δει ποτέ! Οσο για τις γεύσεις που το συνοδεύουν... απίστευτες!
Αν έχετε προσπαθήσει ποτέ να φτιάξετε σπιτικό παγωτό θα ξέρετε ότι είναι ταλαιπωρία!
Ωστόσο, σε αυτό το βίντεο, υπάρχει η πιο εύκολη συνταγή για χειροποίητο παγωτό που έχετε δει ποτέ!
Η δημοφιλής YouTuber, Gemma μοιράζεται σε αυτό το βίντεο το μυστικό της για τέλειο παγωτό. Μια συνταγή που απαιτεί μόνο δύο βασικά συστατικά βάσης, και δεν χρειάζεται παγωτομηχανή αλλά ένα απλό μίξερ (βάσης ή χειρός).
Υλικά
Τα υλικά που χρειάζεστε είναι τα εξής:
400ml) ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα (χωρίς λιπαρά ή κανονικό) παγωμένο
2 φλιτζάνια (450 ml) κρέμα γάλακτος, παγωμένο
Εκτέλεση
Τοποθετήστε το ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα και την κρέμα γάλακτος στο ψυγείο
Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος σε μέτρια ταχύτητα στο μίξερ.
Οταν γίνει σαντιγί, χαμηλώστε την ταχύτητα για λίγο και ρίξτε μεσα το ζαχαρούχο γάλα. Αν θέλετε προσθέστε λίγη βανίλια.
Στη συνέχεια, αυξήστε την ταχύτητα του μίξερ στο μέτριο μέχρι το μείγμα να γίνει πηχτό.
Τοποθετήστε το παγωτό σε ένα μεγάλο επανασφραγιζόμενο δοχείο και να παγώσει τουλάχιστον 6 ώρες ή όλη τη νύχτα.
Δώστε γεύση στο παγωτό σας, προσθέτοντας θριμματισμένα μπισκότα, σιρόπι, φρούτα κλπ.
Πάρτε κάποιες ιδέες από το βίντεο της Gemma, η οποία παρουσιάζει έξι συνδυασμούς γεύσεων που θα σας δώσουν έμπνευση.
Via
Via
Tags
Slider